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Willkommen in der wunderbaren Welt
von Kaffee und Gin.

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Handarbeit & Handwerkskunst

Von guter Handarbeit sind wir überzeugt. Unseren Kaffee rösten wir in Zusammenarbeit mit einer traditionellen Kaffeerösterei und mazerieren alle Zutaten mit größter Vorsicht.

Beste Rohstoffe

Die Herstellung beginnt mit der Auswahl der Rohstoffe. Wir widmen uns hingebungsvoll den besten Gin- & Kaffeebotanicals.

Coffee Gin

Die Grundlage für diesen Gin bildet eine Verbindung aus handverlesenen Bohnen-Sorten und ausgewählten Kräutern. Durch das Zusammenspiel der verschiedenen Komponenten entsteht ein unvergleichlicher Geschmack von Röstaromen und den klassischen Noten eines Dry-Gins.

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Das Leben ist zu kurz für schlechten Gin.

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Namensherkunft

Der Name Spirits of Kaldi und unser Logo nehmen Bezug auf die Entdeckung des Kaffees als belebendes Getränk durch den Menschen beziehungsweise durch Ziegen.
 Kaldi war der Legende nach ein Ziegenhirte aus Äthiopien, dem um das Jahr 850 herum auffiel, dass seine Ziegen, wann immer sie bestimmte rote Beeren eines gewissen Busches aßen, plötzlich sehr energiegeladen waren und hyperaktiv herum sprangen.
Er probierte die Beeren selber und brachte sie, begeistert von ihrer Wirkung, einem islamischen Mönch. Der war von ihnen überhaupt nicht angetan und warf sie angewidert ins Feuer, woraufhin plötzlich ein verführerischer Duft den Raum erfüllte…
Die Bohnen waren schnell aufgelesen, zerstoßen und mit Wasser überbrüht, womit der erste Kaffee der Welt hergestellt wurde.

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Das Leben ist zu kurz für schlechten Gin.

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